Queso de media curación (entre 20 y 45 días) elaborado con leche pura de oveja procedente de nuestro mismo pueblo. Dada su media curación, es un queso entre suave y medio, bastante cremoso, con el sabor clásico de la leche de oveja.

Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja*, sal, cuajo, cloruro cálcico y fermentos lácticos. (*) Ecológico.

Presentación: 275 gr.