Esta miel recoge todas las floraciones de la temporada. Es la más completa en propiedades. Color oscuro a muy oscuro, por la influencia de mielatos de roble y encima. Sabor malteado, alto contenido en sales minerales.

Alimento natural muy energético, que sirve como edulcorante y como ingrediente en la cocina. Es la mejor alternativa energética para el ejercicio, al retrasar la aparición de la fatiga, debido a que al hígado le supone poco esfuerzo transformarla en glucosa, metabolizándose muy rápido comparado con el azúcar. La miel no produce caries por su bajo contenido en sacarosa.

Presentación: envase de 500 grs.