El Suribachi es un mortero japonés, fabricado con cerámica y su interior no es liso, sus estrías facilitan la trituración. El Suribachi es perfecto para elaborar gomasio, introduces los ingredientes y los frotas contra las paredes para que se desmenucen y se mezclen bien.

Con el Suribachi, te recomendamos el producto que completa el set. Se trata del Surikogi El surikogi es la mano del mortero japonés llamado suribachi. Se utiliza para moler cereales como el sésamo y hacer purés.